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全自助餐廳流程靠什么維持?

來源:數字音視工程網        編輯:鐘詩倩    2016-09-19 15:23:34     加入收藏    咨詢

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早年的時候有人說能控制室內溫度,很多人不相信,結果有了空調,有人說可以足不出戶買東西看電影,然后有了電腦有了淘寶。到現在科技已經跨越了一大步,幾年...

   早年的時候有人說能控制室內溫度,很多人不相信,結果有了空調,有人說可以足不出戶買東西看電影,然后有了電腦有了淘寶。到現在科技已經跨越了一大步,幾年前出了一款自動售飲料的機器,當時紅遍大江南北的地鐵站車站,省時省力又應急,這些天又發(fā)現一款全自動機器,讓整個餐廳可以告別服務員走上全自助模式。

  自動賣飲料、餅干、面包等小零食已經不在話下了,一些餐廳現在都直接告別服務員,全自動模式了,這擱在10年前可能有人還是會說不信吧,但是現在就是實事擺在眼前了,“自己動手,豐衣足食”的時代已經來臨了,餐飲店只需擁有這種智能液晶屏,收銀、點菜都直接省服務員了,有人肯定會問,全自助餐廳流程靠什么維持?機器融合了現金、微信、支付寶等多種支付方式,顧客只需要在液晶大屏上找到自己想買的食物下單即可,消費全程無店員出現,后廚盡然有序的按照訂單先后順序做出食物,做好食物放到專門位置,去系統(tǒng)操作點一下液晶屏,就發(fā)出顧客前去領餐的提示,這樣的全自助模式直接將店鋪拉升了一個檔次,不僅給商家省錢省力,還給消費者感覺方便又時尚。

  杭州下沙一家餐飲店老板說,趁開學季租了幾臺這樣的機器,店里的客流量比之前提高了不少,租金6000元一年,相比人工收銀和點菜來說,成本大大降低,整個點餐流程也比從前更有效率了,顧客反響也是很好。以前的傳統(tǒng)營業(yè)方式已經跟不上時代,消費者大都年輕人,所謂消費整體年輕化,各種服務方式也將緊跟年輕人的消費思維和模式。

  麥當勞自動點餐機

  最后,我們可以看到液晶屏也不僅是傳統(tǒng)液晶顯示屏了,融合科技和現代人的思維,被升級成各種智能機器,為更多的行業(yè)所用,液晶屏的市場也在一步步擴散,新老商家都盯著這個市場,只有找準自己的位置與時俱進,才能不被淘汰,這種智能液晶屏的問世毫無疑問會迎來許多消費者和餐廳的喜愛。

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